Áfonya szedése – Hogyan és mikor kell betakarítani áfonya bokrokat

A fekete áfonya antioxidáns előnyei alapján az első helyezett. Akár saját, akár egy U-Pick-et keres, továbbra is felmerül a kérdés: mikor van a áfonya betakarítási szezonja és hogyan kell betakarítani a áfonya? Tudjon meg többet ebben a cikkben.

Áfonya szedése - Hogyan és mikor kell betakarítani áfonya bokrokat

Nemcsak feltétlenül ízletes, a gyümölcs- és zöldségfélék teljes skálájából, a fekete áfonya antioxidáns előnyei alapján az első helyezett. Akár saját termeszti, akár egy U-Pick-et választ, felmerül a kérdés, mikor van a áfonya betakarítási szezonja és hogyan lehet betakarítani a áfonya?

Mikor betakarítják áfonya bokrok

A áfonya bokrok megfelelnek az USDA-nak keménységi zónák 3-7. Az áfonya, amelyet ma eszünk, többé-kevésbé új találmány. Az 1900-as évek előtt csak az észak-amerikai bennszülöttek használják a bogyót, amelyet természetesen csak a vadonban találtak meg. Háromféle áfonya létezik: highbush, lowbush és hibrid félig magas.

A fekete áfonya típusától függetlenül kombinálja táplálkozási szempontjaikat a könnyű növekedés és minimális betegségek vagy kártevők (kivéve a madarakat!) És a csak az a kérdés, mikor lehet betakarítani áfonya bokrokat? A fekete áfonya betakarítása egyszerű folyamat, de ennek ellenére van néhány szempont, amelyet szem előtt kell tartani.

Először is, ne rohanjon meg túl gyorsan a bogyókat. Várja meg, amíg kékképp nem válnak. Ezeknek közvetlenül a kezedbe kell esniük anélkül, hogy meg kellene húzniuk a szükséges finom bogyót. A fekete áfonya betakarítási szezonja a fajtától és a helyi klimatától függően május végétől augusztus közepéig tarthat.

A bőséges termés érdekében ültessen be két vagy több fajtát. A fekete áfonya részben öntermékeny, tehát egynél több fajta ültetése meghosszabbíthatja a betakarítási időszakot, és arra ösztönözheti a növényeket, hogy több és nagyobb bogyót termeljenek. Ne felejtse el, hogy a teljes termés mindaddig eltarthat, amíg a növények körülbelül 6 éves nem lesznek.

Áfonya szedése - Hogyan és mikor kell betakarítani áfonya bokrokat

A fekete áfonya betakarítása

A fekete áfonya szedésének nincs nagy titka. A fekete áfonya tényleges szedése mellett nincs könnyebb gyümölcs elkészítése és kiszolgálása. Nem kell hámoznia, gödörbe vágni, magot vágni vagy fagyasztani, megfagyasztani, megszárítani vagy megszáradni lehet hosszú távú tároláshoz, ha nem rövid munkát készít róluk, macskaként vagy csak snackként.

A fekete áfonya betakarításakor válassza ki azokat, amelyek kék színűek a bogyó körül – a fehér és a zöld áfonya a szedés után nem ér tovább. A piros színű piros bogyós gyümölcsök nem érettek, mégis megérkezhetnek, ha szobahőmérsékleten tartják. Ennek ellenére valóban csak érett szürke-kék bogyókat szeretne szedni. Minél hosszabb ideig maradnak a bokoron, hogy teljes érésűek legyenek, annál édesebbek lesznek a bogyók.

Finoman, hüvelykujjával gördítse le a bogyót a szárból és a tenyerébe. Ideális esetben az első bogyó szedése után helyezze azt a vödörbe vagy kosárba, és folytassa ebben az irányban, amíg az összes áfonya meg nem derült. Ebben a helyzetben azonban soha nem tudok ellenállni a szezon első áfonya kóstolásának, csak hogy biztos lehessen benne, hogy valóban érett-e, igaz? Az időszakos kóstolásom általában a szedési folyamat során folytatódik.

Miután befejezte a fekete áfonya betakarítását, azonnal felhasználhatja vagy fagyaszthatja későbbi felhasználás céljából. Szeretjük fagyasztani, és egyenesen a fagyasztóból a turmixokba dobni, ám bár úgy dönt, hogy ezeket használja, biztos lehet benne, hogy csodálatos tápanyag-tulajdonságai érdemes délután megérinteni a bogyós foltot.

Video: Áfonya bokor metszés előtt

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: