Az ánizs növényi előnyei: Tanulja meg, hogyan kell az ánizst egészségre használni

Az ánizs egy nagyon évelő gyógynövény, de többet tud megtenni az Ön számára, mint a kerttel való látványosság növelése. A gyógynövényes ánizsnövények termesztése és a magok betakarítása azt jelenti, hogy hozzáadhatja ezt a természetes gyógynövényt mind a konyhájához, mind a gyógyszerkabinetjébe. Tudjon meg többet ebben a cikkben.

Az ánizs növényi előnyei: Tanulja meg, hogyan kell az ánizst egészségre használni

Az ánizs egy nagyon évelő gyógynövény, de többet tud megtenni az Ön számára, mint a kerttel való látványosság növelése. A gyógynövényes ánizsnövények termesztése és a magok betakarítása azt jelenti, hogy hozzáadhatja ezt a természetes gyógynövényt mind a konyhába, mind a gyógyszertárba.

Hogyan lehet az ánizs az ánizsnak?

ánizs vagy ánizs, a Pimpinella anisum néven ismert növényből származik. A Közel-Keleten őshonos, kb. Két láb (0,6 m) magasra nő, és kis fehér virágfürtökből áll. Ezt nem szabad összetéveszteni a csillagánizsmal, az Illicium verummal, a Kínában őshonos zöld fával.

Az ánizs magját már régóta használják édesgyökér-aromájukkal ételekben és italokban, de vannak egészségügyi előnyeik is. Az ánizs növényekből a magokat betakaríthatja, ha elengedi a virágokat, és a vetőmag hüvely teljesen kifejlődik. Az ánizs növények egészségre gyakorolt ​​előnyei között szerepel a következők:

  • Ásványi anyagok, beleértve a mangánt, a cinket, a kalciumot, a vasat, a káliumot, a magnéziumot és a rézet.
  • B-vitaminok, beleértve a niacint, a tiamint , riboflavin és piridoxin.
  • <129] Antioxidánsok, beleértve a C- és A-vitaminokat.

  • Az egészséges vércukorszint elősegítése.
  • Gombaellenes és antibakteriális tulajdonságok.
  • Védelem gyomorfekélyek ellen.
  • Az emésztőrendszeri problémák enyhítése, például puffadás, gáz, hányinger és hasi görcsök.

Az ánizs növényi előnyei: Tanulja meg, hogyan kell az ánizst egészségre használni

Az ánizs használata

ánizs használata az egészségre ezt meg kell tennie az orvos hozzájárulásával. Mielőtt bármilyen gyógynövényt kipróbálna, mindig beszéljen orvosával. Ha tovább halad, akkor saját ánizsát termesztheti gyógyászati ​​célokra vagy a konyhában annak kellemes ízére.

Az ánizst ugyanúgy felhasználhatja, mint a többi magot a főzéshez, szárítva és őrölve őket. fűszerdarálóban. A magokban megtalálható természetes olajok – az anol és annak származékai – előnyeit is felhasználhatja, ha összetörik és forrásban lévő vízben néhány percig áztatják, mint például egy tea. Az olajat zúzott ánizsmal is befecskendezheti.

Főzéshez ánizsot használjon sütikben, süteményekben, kenyérben, pörköltben, infúzióban felvett likőrökben és teákban. Orvosi célokra teaként használjon, vagy az infúzióval beadott olajat bőrbetegségek, például gombás fertőzések kezelésére. Az ánizst viszonylag biztonságosnak tekintik, de mint minden gyógynövénynél, óvatosan használja, és mielőtt gyógynövényként használja, mindig ellenőrizze orvosát.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: