Brazília diószüret – Tippek a brazil dió betakarításához, mikor és hogyan

Csak bizonyos őshonos méhek juthatnak be a virágokba és kereszteződhetnek a brazil dió előállítása céljából. Emiatt a világ összes brazil dióját nagyjából vadon betakarítják. Itt megismerkedhet a brazil dió betakarításával.

Tartalmáért

Brazília diószüret - Tippek a brazil dió betakarításához, mikor és hogyan

A brazil dió érdekes növény. Az amazoniai esőerdőknél született brazília diófák 150 láb magasra nőhetnek, és évszázadok óta diótermelést produkálhatnak. Szinte lehetetlen művelni, mert a beporzás követelményei annyira specifikusak. Csak bizonyos natív méhek juthatnak be a virágokba és beporzódhatnak a dió elõállítása érdekében, és ezeket a méheket gyakorlatilag lehetetlen háziasítani. Emiatt a világ összes brazil dióját nagyjából vadon betakarítják. Olvassa tovább a brazil diófélék és a brazil diófa betakarításával kapcsolatos tényeket.

A brazil diófa tények

A brazil diófák az esőerdők megőrzésének kulcsfontosságú elemei. Mivel értékük a brazil dió betakarításából származik, amit akkor lehet megtenni, ha természetes módon esnek az erdő talajára, a brazil diófák visszatartják az esőerdők pusztító perjelét és égetik a gazdálkodást.

A betakarítható gumival együtt anélkül, hogy a fák károsodnának, a brazília diófélék egy évig tartó, alacsony hatással járó megélhetési forrást képeznek, az úgynevezett „extraktivizmusnak”. Sajnos a brazil diótermés a fák, valamint a beporzó méhek és a magokat terjesztő rágcsálók nagy, zavartalan élőhelyétől függ. Ezt az élőhelyet súlyos veszély fenyegeti.

Brazília diószüret - Tippek a brazil dió betakarításához, mikor és hogyan

Hogyan és mikor kell betakarítani a brazil diókat

Sok megy egy brazil dió kifejlődéséhez. A brazil diófák virágzottak a száraz évszakban (alapvetően ősszel). A virágok beporzása után a fa megtermékenyül, és teljes kifejtése 15 hónapot igényel.

A brazil diófa valódi gyümölcse egy nagy vetőtava, amely kókuszdiónak néz ki, és akár öt is lehet. üti. Mivel a hüvelyek annyira nehézek és a fák olyan magasak, nem akarod, hogy az esős évszakban (általában januárban kezdődik), amikor esni kezdnek. Valójában a brazil dió betakarításának első lépése az, hogy hagyja, hogy a hüvelyek természetes módon leesjenek a fákról.

Ezután gyűjtsük össze az összes diót az erdő talajától, és nyissuk meg a nagyon kemény külső héjat. Az egyes hüvelyekben 10-25 vetőmag van, amit brazil diónak nevezünk, és amelyek olyan gömbben vannak elrendezve, mint egy narancs szegmense. Minden dió a saját kemény héjában található, amelyet étkezés előtt meg kell összetörni.

Könnyen betörhet a kagylóba, ha először 6 órán át fagyasztja őket, 15 percig süti őket, vagy forraljuk. 2 percig

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: