Cattail növények ehető részei: Milyen cattail részei ehetők?

Láttál már valaha a cattails állványát, és azon tűnődött, vajon a cattail növény ehető-e? A tészta ehető részeinek használata a konyhában semmi új, kivéve talán a konyhai részt. Tehát a cattail mely részei ehetők? Tudjon meg többet ebben a cikkben.

Cattail növények ehető részei: Milyen cattail részei ehetők?

Láttál már valaha a cattails állványát, és azon tűnődött, vajon a cattail növény ehető-e? A tészta ehető részeinek használata a konyhában semmi új, kivéve talán a konyhai részt. Az őslakos amerikaiak rutinszerűen betakarították a gyásznövényt ón, pelenka anyag, és igen, élelmezés céljára. A sárgáskeményítőt már több tízezer évvel ezelőtti paleolit ​​köszörűköveken találtak. Tehát a sárgarépa mely részei ehetők és hogyan használják a tattákat a konyhában?

Milyen cattail ehető részek?

A kagylók hihetetlenül egyedi megjelenésű növények, és valójában füvek. Több tucat fajt találtak növekedni az északi féltekén és Ausztráliában, a legnagyobb és leggyakoribb a Typha latifolia. Előfordulhatnak olyan mocsaras területeken, ahol ilyen elterjedés nem csoda, hogy az ősi ember felfedezte, hogy a vörösfenyő ehető.

Ezeknek a magas, nád növényeknek sok része elnyelhető. Mindegyik gyapjúnak ugyanazon a száron van férfi és női virág. A férfi virág tetején, a nőstény alul. Miután a hím elhagyta az összes pollent, kiszárad és a földre esik, miközben a nőivarú virág a szár tetején marad. A nőstény virág hasonlít egy botrányos hotdog-ra egy boton, és általában látható szárított virágdíszekben, de ez nem ennyire hasznos.

Mielőtt a hím tavasszal beporzja a nőstényt, a pollen összegyűjtése és felhasználása a hagyományos virággal együtt palacsinta vagy muffin készítésére. Az ékeszeg pollen nagy fehérjeforrás.

A nőivarú virág a beporzás előtt zöld színű, és ebben a szakaszban vajjal betakarítható, főzhető és ehető, egyfajta mocsári kukoricával. A zöld virágokat levesekben vagy frittákban is felhasználhatják, vagy akár cattail virágos hűtős savanyúságokká is készíthetik.

Cattail növények ehető részei: Milyen cattail részei ehetők?

A cattail növények további ehető részei

A fiatal cattail hajtások és gyökerek szintén ehető részek. gyékény növények. A fiatal hajtásokat a külső levelek eltávolítása után találják meg, majd sütve vagy pirítósan felhasználhatók. Kozák spárgának nevezik őket, bár a gyengéd, fehér hajtások inkább az uborka ízét mutatják.

A kemény, rostos gyökerek is betakaríthatók. Ezután szárítják, őrlik vagy lisztbe darálják, vagy vízzel főzik, hogy elkülönítsék a keményítőt. A keményítőt ezután ugyanúgy használják, mint a kukoricakeményítőt a szószok és a szószok sűrítésére. Vigyázni kell, ha a gyüleke ehető gyökérrészeit használja. Szűrőként működnek a növény számára, és ha szennyezett vízben felszívja azokat a szennyező anyagokat, amelyeket akkor továbbadhat magához, miközben lenyelte őket.

Összességében a tészta lehet a tökéletes túlélési táplálék. Ezeket is könnyű betakarítani, és a készlet elteheti félre a későbbi felhasználáshoz, valamint gyógyászati ​​célokra, ruházathoz és menedékhez – összesen egy igazán figyelemre méltó növény.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: