Citromfű szedése: Hogyan lehet betakarítani a fűföldet

Míg a citromfű könnyen termeszthető és gondozható, néhány ember nem biztos abban, hogy mikor és hogyan lehet a citromfű szedését. Ez a cikk segíthet abban, hogy bizalommal betakarítson a citromfűből.

Tartalmáért

Citromfű szedése: Hogyan lehet betakarítani a fűföldet

A citromfű (Cymbopogon citratus) egy általánosan termesztett gyógynövény. A szárát és a lombozatát számos elkészített ételben, például teákban, levesekben és mártásokban használják. Noha könnyen termeszthető és gondozható, egyesek nem tudják biztosan, hogy mikor vagy hogyan kell szedni a citromfűt. Valójában a citromfű betakarítása egyszerű, és beltéri termesztés esetén szinte bármikor vagy egész évben elvégezhető.

A citromfű betakarítása

A citromfűt általában használják, hogy ízt és aromát adjunk az ételekhez. Általában azonban a szár a leginkább felhasználható és ehető. Mivel a szárok kissé kemények, azokat általában újra összetörik, hogy a citrom íz átjusson főzés közben. Kizárólag a belsejében levő finom részt ehetőnek tekintik, tehát a főzés után szeletelhető és különféle ételekhez adható. Ez a gyengéd rész a szár alja felé is irányul.

Citromfű szedése: Hogyan lehet betakarítani a fűföldet

A citromfű betakarítása

A citromfű betakarítása egyszerű. Noha a citromfű betakarítását a tenyészidőszak alatt bármikor meg lehet tenni, hűvösebb régiókban általában a szezon vége felé, közvetlenül az első fagyok előtt szüreti. A beltéri növényeket egész évben lehet betakarítani.

Ne feledje, hogy a legtöbb ehető rész a szár alján található; itt akarod bepattanni vagy levágni a citromfűjét. Először kezdje meg a régebbi szárakkal, és keresse meg azokat, amelyek vastagsága ¼–1,5 hüvelyk. Ezután vagy távolítsa el a lehető legközelebb a gyökérhez, vagy vágja le a szárot a talaj szintjén. A szárot is elcsavarhatja és meghúzhatja. Ne aggódjon, ha a hagymát vagy a gyökeret megsemmisíti.

A citromfű szárának betakarítása után távolítsa el és dobja ki a fás részeket, valamint a lombozatot (hacsak nem szándékozik használni) és a levelek szárítása a teák vagy levesek számára). Míg a legtöbb ember a felhasználásra szánt citromfűt azonnal felhasználja, ha szükséges, akár hat hónapig is fagyasztható.

Most, hogy tudsz egy kicsit többet a citromfű betakarításáról, kiválaszthatja ezt az érdekes és ízletes gyógynövényt, amelyet felhasználhat a saját főzésed.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: