Az édes hagyma vadul népszerűvé válik. Mik az édes hagyma? A nevüket nem a magas cukortartalmukból, hanem alacsony kéntartalmukból kapják. A kén hiánya azt jelenti, hogy a hagymahagymák enyhébb és simább ízűek, mint a többi hagyma. Valójában a kereskedelemben legjobban termesztett édes hagyma a világ olyan részeiből származik, ahol a talajban természetesen alacsony a kéntartalom, például a grúziai Vidaliaban. Az édes hagymatermesztés azonban kissé trükkös lehet. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon az édes hagyma termesztéséről.
Az édes hagyma termesztése
A sikeres édes hagymatermesztés kulcsa az, hogy a növényeknek elegendő idő álljon rendelkezésre az igazán nagy hagymák kialakításához. . A legjobb módja ennek az, ha nyár végén vagy ősszel kora ősszel ülteti őket, és hagyja, hogy a téli időszakban növekedjenek. Ez azt jelenti, hogy az édes hagyma növények a legjobban az enyhe télű éghajlaton nőnek.
A téli termesztéshez a legnépszerűbb édes hagyma növényeket rövid napos hagymának nevezzük, amely fajta még mindig jól növekszik a téli rövid napokban. Ezek a hagyma általában -7 ° C hőmérsékleten ellenálló. Más, a köztes napoknak nevezett fajták szilárdan 0 ° C-ra (-18 ° C) csökkennek, és hidegebb éghajlaton is képesek fennmaradni. Ha a tél nagyon hideg, akkor az édes hagymát beltéren is el lehet indítani, és tavasszal el lehet ültetni, bár az izzók soha nem lesznek olyan nagyok.
Az édes hagyma, mint a jól kiszívott, termékeny talaj. Nehéz adagolók és ivók, tehát az édes hagyma gondozása során gyakran öntözzük őket, és tavasszal rendszeresen műtrágyával dolgozzunk, amikor a hagymák kialakulnak. Kerülje el a kéntartalmú műtrágyákat, mivel ez a hagymát kevésbé édes ízűvé teszi.
A rövid napos édes hagymának készen kell állnia a betakarításra tavasz elején vagy közepén, míg a köztes napos fajtáknak készen kell állniuk kora-szombat alatt. .
