Fagyasztott paradicsom a kertből: Milyen típusú paradicsom fagyasztható le

Ha túl sok a lökhárító termése, például a paradicsomban, túl sok van ahhoz, hogy enni vagy eladni, mit csinálsz az extraval? termel? Ön természetesen megfagyasztja. A cikkben található információk alapján megtudhatja, hogyan fagyasztható be a kerti paradicsom.

Tartalmáért

Fagyasztott paradicsom a kertből: Milyen típusú paradicsom fagyasztható le

Itt, a Csendes-óceán északnyugati részén szezonálisan extra forró nyár volt. A globális felmelegedés újra sztrájkol. Kertünkben azonban élveztük az előnyöket. A paprika és a paradicsom, amelyek általában langyos termelők, minden napsütés mellett abszolút bonkerekre mentek. Ez lökhárító növényeket eredményezett, túl sok ahhoz, hogy enni vagy eladni. Tehát mit csinálsz az extra termékekkel? Ön természetesen megfagyasztja. Folytassa az olvasást, hogy megtudja, hogyan fagyasztható be a kerti paradicsom.

Hogyan fagyasztható be a kerti paradicsom

Szeretem magamnak kitűnőnek, ha néha lusta főnek gondolkodni. A héten minden este nagyon sokat főzek, nemcsak azért, mert tudok pénzt megtakarítani, és biztosítani az egészséges táplálkozást – minden nap legalább egy étkezés. Ugyanez az oka a vegetáriánus kert ültetésének. Tehát az idei lökhárító növényekkel és a paradicsom betakarításának megőrzésével minden szándékomat szereztem a nyári hamisság konzerválására.

De elfoglaltam. Vagy csak nagyon lusta vagyok. Vagy talán az a tény, hogy a konyhánkat „konyhának” nevezzük, mert annyira kicsi, hogy szó szerint a mosogatótól a kályháig válthatom anélkül, hogy lépést tennék, engem letette. Bármi is legyen az oka (túl elfoglalt vagyok), soha nem kerültem a konzerválást, de nem tudtam elviselni azt a gondolatot, hogy elpusztítsam az összes gyönyörű paradicsomot.

Tehát ez a bűnrész arra késztetett, hogy kíváncsi vagyok fagyasztja a friss paradicsomot? Sok más termék fagyasztható, miért ne a paradicsom? Nem számít, milyen típusú paradicsom fagyasztható? Egy kis kutatás után, amely megerősítette, hogy fagyaszthatja a friss paradicsomot, úgy döntöttem, hogy kipróbálom.

Fagyasztott paradicsom a kertből: Milyen típusú paradicsom fagyasztható le

A paradicsomszüret fagyasztása és tartósítása

Van néhány különféle módszer a fagyasztásra. paradicsom a kertből. Természetesen a legegyszerűbb megközelítés mellett döntöttem. Megmostam a paradicsomot, megszárítottam, majd nagy cipzáras tojásokba merítettem és befagyasztottam a fagyasztóba. Igen, ehhez minden van. A paradicsomnak a kertből való ilyen módon történő fagyasztása során az a nagyon jó dolog, hogy ha kiolvadnak, a bőr azonnal lecsúszik!

A paradicsomszüret ilyen módon történő megőrzése vagy nagyobb fagyasztót igényel, amelyet nem adunk be. nincs a konyhában vagy a mellkas mélyhűtőben, amit csinálunk. Ha nincs külön fagyasztóterület, előzetesen felkészítheti őket, hogy helyet takarítson meg. Mossa meg a paradicsomot, és negyedekre vagy nyolcadokra vágja, majd pároljon 5-10 percig.

Szűrőn nyomja át őket, vagy az élelmiszer-feldolgozóban dobja őket. Ezután fűszerezheti őket egy kis sóval, ha akar, vagy öntsük a pürét egy tartályba, és fagyasztjuk. Ügyeljen arra, hogy hagyjon kevés helyet a tartályban, így amikor a püré megfagy, oda kell mennie. Ön is önti fagyasztó-zipzacskókba és fagyasztható egy lapos sütilapon. Ezután a lapos fagyasztott püré könnyen és szépen összerakható a fagyasztóba.

Egy másik módszer a paradicsom pörkölése fagyasztás előtt. Ismét mossuk meg a paradicsomot, távolítsuk el a szárokat, héjuk le, majd negyedükre negyedük. Főzzük lefedve 10-20 percig. Hűtsük le és csomagoljuk a fentiek szerint a fagyasztáshoz.

Ó, ami a fajta paradicsomot fagyasztható, az bármilyen típusú lenne. Még megfagyaszthatja a cseresznye paradicsomot. Ez a típusú tartósítás jól működik, ha a fagyasztott paradicsomot szószokban, levesekben és salátákban kívánja használni, de ne számítson arra, hogy a fagyasztott paradicsom jól működik egy BLT szendvicsen. Egy ördög lenne egy felolvasztott paradicsom szeletelésére, amelyet megfagyasztottak; lassú rendetlenség lenne. Ami engem illet, határozottan látok valami házi készítésű vörös mártást a jövőmben.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: