Hogyan lehet betakarítani a cukornádot – Tippek a cukornád növények betakarításához

Ha elég szerencsés, hogy elég meleg zónában él, valószínűleg megpróbálja a kezét a cukornád termesztésében. Ha minden jól megy, akkor a következő kérdések az, hogy mikor és hogyan lehet betakarítani a cukornádot? Kattintson ide, hogy megtudja a cukornádnövények betakarítását.

Hogyan lehet betakarítani a cukornádot - Tippek a cukornád növények betakarításához

A cukornád egy meleg évszakban termesztett növény, amely a legjobban az USDA 9–10 övezetében növekszik. Ha elég szerencsés, hogy ezen zónák egyikén él, akkor valószínűleg megpróbálja a kezét a saját cukornád termesztésében. Ha minden jól megy, akkor a következő kérdések az, hogy mikor és hogyan lehet betakarítani a cukornádot? Olvassa tovább a cukornádnövények betakarításáról.

Mikor szüreteljen a cukornád

A cukornád betakarítása késő ősz körül alakul, amikor a pálcák magasak és vastagok. Ha a terv az, hogy elkészíti saját szirupát, és biztos vagyok benne, akkor a lehető legközelebb a szüretet a környék első fagydátumához, de ne olyan későn, hogy az első fagy sújtja őket. Ha a fagy eltalálja őket, akkor gyorsan csökken a cukorvesztés.

Hogyan lehet betakarítani a cukornádot?

A hawaii és Louisiana-i kereskedelmi cukornád ültetvények gépeket használnak a cukornád betakarítására. A floridai cukornádtermelők elsősorban kézzel szüretelnek. Az otthoni termelő számára a kézi betakarítás a legvalószínűbb út, és időigényes és fárasztó is.

Éles machete segítségével vágja le a vesszőket a talajhoz lehető legközelebb. Vigyázzon, nehogy bevágja a szennyeződést. A cukornád egy évelő növény, és a föld alatti hagyott gyökerek növekednek a jövő évi terméséből.

A vesszők levágása után szüntesse meg a leveleiket, és helyezze a megtisztított leveleket a cukornád gyökereire, az extra talajtakarással együtt szalmával, hogy megvédje őket télen.

Hogyan lehet betakarítani a cukornádot - Tippek a cukornád növények betakarításához

Cukornád utáni betakarítási szirup

Tisztítsa meg a pálcákat a lisztharmat, szennyeződések és rovarok elől. Ezután itt az ideje, hogy cukornádprémet használjon, vagy a cukornádot olyan kicsire vágja fel, hogy egy nagy, rozsdamentes acélból készített készletbe beleférjen. Használjon nagyon éles húsvágót. Fedjük le a vesszőt vízzel, és főzzük belőlük a cukrot, általában egy-két órán belül. Kóstolja meg a vizet, amíg főz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy édes-e.

Engedje le a cukornádot a léből, fenntartva a levet. Tegye vissza a levet a fazékba, és kezdje le forralni. Ahogy felforr, koncentrálódik, vastagabbá és édesebbé válik. Ez némi időt vesz igénybe, és a vége felé lehet, hogy csak egy hüvelyk vastag sűrűségű lé van. forraljuk. Figyelje figyelmesen; nem akarja, hogy égjen. A buborékok vastagnak és gázosnak tűnnek, miközben a szirup felszaporodik ebben az utolsó szakaszban. Használjon a szirupba merített kanalat a konzisztencia felméréséhez. Nem akarja, hogy túl vastag legyen.

Húzza le a tűzről, amikor a kívánt állagú, hagyja kissé lehűlni, majd öntse a szirupot egy kőművesedénybe.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: