Kamillakonzerváció: Útmutató a kamillaszárítási technikákhoz

A kamilla, más gyógynövényekkel ellentétben, csak kedves százszorszépszerű virágja miatt szüretelt, amelyet később megőriznek. A kamilla megőrzése alapvetően a kamilla virág szárítását jelenti. Négy kamilla szárítási technika létezik. Kattintson ide a kamilla szárításának megismeréséhez.

Tartalmáért

Kamillakonzerváció: Útmutató a kamillaszárítási technikákhoz

Kamilla az egyik ezek közül alapvető nyugtató teák. Az anyám kamillateát főzött a hasfájástól egészen a rossz napig. A kamilla, más gyógynövényekkel ellentétben, csak kedves százszorszépszerű virágja miatt szüretelt, amelyet őriznek meg. A kamilla megőrzése alapvetően azt jelenti, hogy a kamillavirágok. Négy kamilla szárítási technika létezik. Olvassa el tovább, hogy megtudja, hogyan lehet szárítani a kamilla.

Kamilla szárítási technikák

Kétféle kamilla létezik: német és római. olajok és antioxidánsok, amelyek segítenek a test ellazításában és fáradtságának felszabadításában, a német kamilla gyógynövényként leggyakrabban termesztésre kerül, mivel olaja erősebb.

Mint már említettem, a kamilla megőrzése magában foglalja a virágok szárítását. A kamillavirág szárításához négy módszer létezik: a szárítás szintén a legrégebbi a legegyszerűbb és legbiztonságosabb formája az ételmegőrzésnek.

Kamillakonzerváció: Útmutató a kamillaszárítási technikákhoz

A kamilla szárítása

A kamilla virágát meleg, száraz levegőnek kitéve tartják fenn. A nyitott virágokat kora reggel betakarítsa, közvetlenül a reggeli harmat kiszáradása után, amikor az illóolajok csúcspontja van.

Napszáraz kamilla . A kamilla szárításának legegyszerűbb és leggazdaságosabb módja a szabadban. Válogassa át a virágokat, és távolítsa el a rovarokat. Helyezze a virágokat tiszta papírra vagy hálószitára. Feltétlenül fektesse le őket egy rétegben, hogy gyorsan kiszáradjanak. Hagyja őket szabadon forró, alacsony páratartalmú napon vagy meleg, száraz, jól szellőző helyen. Noha a kamilla napfényben szárítható, ezt a módszert gyakran elriasztják, mivel a nap miatt a gyógynövények elveszítik a színét és ízét.

Kamilla szárítása a dehidratátorban . A kamilla szárításának legjobb módja az élelmiszer-dehidratáló. Előmelegítsük az egységet 95-115 ° F-ra (35-46 ° C). Helyezze a virágokat egy rétegben a dehidratáló tálcákra. Az alkalmazott hőmérséklettől és a dehidratáló típusától függően 1-4 óra eltarthat a virágok szárítása. Körülbelül 30 percenként ellenőrizze a dehidratátort.

Sütő használatával szárítsa meg a kamilla -ot. A kamilla a kemencében a legalacsonyabb hőmérsékleten is szárítható. Ha van gáztűzhely, akkor a jelzőfény elegendő hőt szolgáltat majd az éjszakai szárításhoz. Ismét fektesse le a virágokat egy rétegben.

Mikrohullámú szárító kamilla . Végül a kamilla szárítható a mikrohullámú sütőben. Ez különösen akkor hasznos, ha csak egy maroknyi virág szárad meg, amely akkor fordulhat elő, amikor a kamilla virágzik a nyár folyamán. Helyezze a virágokat egy papír törülközőre, és fedje le egy másik papír törülközővel. Hagyja száradni őket 30 másodperc és 2 perc alatt, a mikrohullámú teljesítménytől függően, és ellenőrizze 30 másodpercenként, hogy szárazak-e.

Nem számít, hogy miként szárítja a kamillavirágot – megőrizte. ízletes gyógyteában történő felhasználásra, amikor csak szüksége van rá. Tárolja lezárt, légmentes tartályban, hűvös, sötét helyen. Ezenkívül feltétlenül címkézze és dátálja a gyógynövényeket. A legtöbb szárított gyógynövény körülbelül egy éven át megőrzi.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: