Kert padlizsánstípusai – Melyek a padlizsán jó változatai?

Az éjjeliszárnyak családjának tagjaként a padlizsán Indiában született. Sokan ismerik a leggyakoribb padlizsánfajtát, a Solanum melongena-t, de sokféle padlizsánfajta elérhető. Tudja meg, mi itt van.

Tartalmáért

Kert padlizsánstípusai - Melyek a padlizsán jó változatai?

A Solanaceae vagy az éjszakás család család tagja, amely magában foglalja a paradicsomot, a paprikát és a burgonyát. A padlizsánt Indiában őslakosnak tekintik, ahol vadon nő. évelő. Sokan közülünk ismerik a leggyakoribb padlizsánfajtát, a Solanum melongena-t, de rengetegféle padlizsánfajta létezik.

Padlizsán típusai

Több mint 1500 éve padlizsán termesztésre kerül. Indiában és Kínában. A kereskedelmi útvonalak felállítása után az arabok Európába importálták a padlizsánt, és a perzsák Afrikába szállították. A spanyolok bevezették az Új Világba, és az 1800-as években mind a fehér, mind a lila padlizsánfajták megtalálhatók az amerikai kertekben.

A padlizsánt évente termesztik, és meleg hőmérsékletet igényelnek. A növény padlizsánját minden fagyveszély után eltelt a teljes nap, jól vízelvezető talajban, állandó nedvességtartalommal. A gyümölcs akkor szüretelhető, ha a teljes méretének harmada meghaladja, majd ezt követően egészen addig, amíg a bőr el nem tompul, amikor a túlság már érett és szivacsos lesz.

Mint már említettük, legtöbben ismeri S. melongena-t. Ez a gyümölcs körte alakú, lila és sötét lila, 6-9 hüvelyk hosszú, zöld kehelytel. Ez a lila-fekete árnyalat egy vízoldható flavonoid pigment, az antocianin eredménye, amely a virágok, gyümölcsök és zöldségek vörös, lila és kék színét adja. Ebben a csoportban a többi gyakori padlizsánfajta a következő:

  • Black Magic
  • Black Beauty
  • Black Bell

Számos padlizsánfajták bőrfestékkel, fehéres lila és élénk bíbor zöld, arany, fehér, sőt, kétszínű vagy csíkos bőr között. A méretek és formák a padlizsán típusától függően változnak, és vannak olyanok is, amelyek „díszítőek”, amelyek valóban ehetőek, de többet jelentettek. A padlizsán más néven ‘padlizsán ’ az Egyesült Államokon kívül.

Kert padlizsánstípusai - Melyek a padlizsán jó változatai?

A padlizsán további fajtái

A padlizsán további típusai a következők:

  • szicíliai , amely kisebb, mint a S. melongena szélesebb alappal és a bőre bíbor és fehér színű. Más néven ‘ Zebra ’ vagy ‘ Graffiti ’ padlizsán.
  • Az olasz padlizsnatípusoknak zöld domborúja van, bőrének mély, mályvás-lila színű, a bőrön kissé feszültség mutatkozik. Kisebb, oválisabb fajtája, mint a szokásos / klasszikus fajtáknál.
  • A padlizsán fehér fehérje fajtái között szerepel az albínó és az # 8217; és ‘ Fehér szépség ’ és ahogyan javasoltuk, sima, fehér bőrük van. Lehetnek kerek vagy kissé vékonyabbak és hosszabbak, mint az olasz padlizsántestvérek.
  • Az indiai padlizsán típusok kicsik, általában néhány hüvelyk hosszúak, kerek vagy ovális alakúak, sötét lila bőrrel és zöld csésze.
  • Japán padlizsán gyümölcs kicsi és hosszú, sima, halvány bíbor bőrű és sötét, lila csípőjével. „Ichiban ’ az egyik ilyen fajta bőr, olyan gyengéd, hogy nem kell meghámozni.
  • A kínai fajták kerekek, lila bőrrel és kalifával.

A többi a ritka és érdekes fajták között szerepel az S. integrifolium és az S. gilo gyümölcse, amelyek belsejében nincs szilárd anyag, és hasonlít a paradicsom rokonaihoz. Néha „paradicsommal termesztett padlizsánnak” is nevezik. Maga a növény maga is 4 láb magasságra nőhet, és kicsi gyümölcsöt hordoz, amely csak kb. 2 hüvelyk vagy annál kevesebb. A bőr színe a zölden, a vörösön és a narancson a kétszínű és a csíkos színig változik.

Egy másik kis fajta, a „Húsvéti tojás”. egy kisebb, 12 hüvelykes növény, ismét kicsi, tojásméretű fehér gyümölcsrel. „Ghostbuster ’ egy másik fehér bőrű padlizsánfajta, édesebb ízzel, mint a lila típus. „Mini Bambino ’ egy miniatűr, amely apró, egy hüvelyk széles gyümölcsöt termel.

Választhatatlan fajtája van a padlizsánnak, és bár mindegyik hőszerelő, mindegyikük tolerálóbb, mint mások a hőmérsékleti ingadozások miatt, ezért végezzen néhány kutatást és találjon meg a fajták a legmegfelelőbbek az Ön körzetéhez.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: