Közös Ehető növények: Ismerje meg a vadon élő növények növényeit

Közös Ehető növények: Ismerje meg a vadon élő növények növényeit

A vízi virágok olyan érdekes növények, amelyek színt és szépséget adnak a természeti tájnak, de még ennél is többet tudnak kínálni. A legtöbb natív növény, amelyet magától értetődőnek tartunk, ehető, és egyesek meglepően ízletesek.

Nem számít, mennyire ártalmatlan, de nem szabad vadvirágot fogyasztania, ha teljesen biztos benne, hogy a növény nem-toxikus .

Edible Wild Plant Guide

A leggyakrabban használt étkezési növények és vadvirágok a következők:

>
  • Cattails – ezek a növények nedves területeken nőnek a patakok, tavak és tavak mentén. A keményítőgyökerek nyersen fogyaszthatók, de a forróság keményebb hajtásokat tesz lehetővé. A fiatal kancsók gyökerei pörkölhetők vagy főzhetők.
  • Clover – ez a jól ismert növény nyílt, füves területeken és réteken található. A rizómák és a gyökerek ízletesek főzve vagy pörkölve, és a virágok száríthatóak és felhasználhatók a lóhere tea készítéséhez.
  • Gyermekláncfű – Ezek a színes vadvirágok, amelyek szinte mindenütt nőnek. Friss pitypang zöldek készülnek, mint a spenót – főtt, párolt, vagy evett nyers saláták. A világos sárga virágokat, amelyeknek édes ízük van, gyakran használják házi bor készítéséhez, hogy színt adjanak a zöld salátának. A szárított, őrölt pitypang gyökerei érdekes kávéhelyettesekké válnak.
  • Chicory – A csicsóka a pitypang családhoz tartozik, de a kék virágok kissé keserű, földes ízűek, mint arugula vagy raddichio. Mint a pitypang, a gyökereket pörkölhetjük, száríthatjuk és őrölhetjük kávé pótlékként.
  • Wild violets – Az apró vadvirágok főzhetők, áztatottak és feszülnek, hogy édes, finom ízű lilás zselét készítsenek. 36>

Ehető Native Plants Harvesting

Tanulj magadat a vadvirágokról, mielőtt elkezdesz ehető natív növényeket. Csak annyit szedjen, amennyire csak szüksége van, és soha ne szedje a ritka vagy veszélyeztetett vadvirágokat. Egyes vadon termő növények jogilag védettek.

Gyakran illegális vadvirágokat venni a közterületeken. Hasonlóképpen, ha a vadvirágokat magántulajdonból kívánja betakarítani, mindig kérje a földtulajdonosot.

Kerülje el a gyomirtó szerekkel vagy rovarirtókkal kezelt növényeket. Például, az út mentén található táplálkozó növények általában nem jó ötlet, mert az autópályák szomszédságában lévő szalagokat általában permetezik. Emellett a forgalmas autópályák mentén növő növények szennyeződnek a káros auto-kibocsátásokkal.

Közös Ehető növények: Ismerje meg a vadon élő növények növényeit

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: