Makk-tök betakarítása: Hogyan és mikor kell a makk-tököt betakarítani

A makk-tököt ugyanúgy termesztik és betakarítják, mint bármely más téli tökfajtát. A makk tök betakarítása akkor következik be, amikor a kéreg keményebbé válik, nem pedig a gyengéd nyári tök. További információkért kattintson ide.

Makk-tök betakarítása: Hogyan és mikor kell a makk-tököt betakarítani

A makk-tök egyfajta téli tököt jelent, amelyet ugyanúgy termesztenek és betakarítanak, mint bármely más téli tökfajtát. A téli tök a betakarításkor különbözik a nyári tökötől. A makk tök betakarítása az érett gyümölcs szakaszában történik, miután a héja keményebb lett, nem pedig a nyári tököt fajtáknál érzékenyebb héja. Ez lehetővé teszi a jobb tárolást, mivel a legtöbb téli tököt a betakarítás után a teljes téli szezonban tárolják.

Mikor érett a makk-tök?

Tehát mikor érett a makk-tök és honnan tudod? mikor válasszon makk tököt? Többféle módon elmondhatja, hogy a makk-tök érett és készen áll a szedésre. Az egyik legegyszerűbb módszer a szín észlelése. Az érett makk tök sötétzöld színűvé válik. A talajjal érintkező rész sárga és narancssárga színű lesz. A színeken kívül a makk-tök héja vagy a bőre is keményedni fog.

Az érettség megmondásának másik módja az, hogy a növény szárát nézzük meg. A maghoz a szárhoz kapcsolódó szár kiszárad és barnássá válik, amint a gyümölcs alaposan megérkezik.

Mikor szántják a makk-tököt

A makk-tök körülbelül 80–100 napot igényel a betakarításhoz. Ha a makk tököt tárolja, ahelyett, hogy azonnal megeszi, hagyja, hogy egy kicsit hosszabb ideig maradjon a szőlőn. Ez lehetővé teszi, hogy a héj még kissé megszilárduljon.

Bár éretté válása után néhány hétig maradhat a szőlőn, a makk-tök érzékeny a fagyra. A fagy által sérült tök nem tartja jól magát, ezért a lágy foltokkal együtt azokat el kell dobni. Ezért fontos a makk-tök betakarítása az első heves fagyok előtt a környéken. Általában erre valamikor szeptemberben vagy októberben kerül sor.

A makk-tök betakarításakor óvatosan vágja le a tököt a szőlőből, hagyjon legalább néhány hüvelyk szárát hozzá, hogy segítsen megőrizni a nedvességet.

Makk-tök betakarítása: Hogyan és mikor kell a makk-tököt betakarítani

A makk-tök betakarítása tárolása

  • Miután a makk-tököt betakarították, tárolja őket hűvös, száraz helyen. A hónap megfelelő hőmérséklete több hónapig megmarad. Általában ez 10–13 ° C (50–55 F) között van. A squash nem képes jól működni ezen alatti vagy annál magasabb hőmérsékleten.
  • A squash tárolásakor kerülje egymás fölé rakását. Ehelyett fektesse le őket egy sorban vagy rétegben.
  • A főtt makk tök rövid ideig ideig tartózkodik a hűtőszekrényben. Ahhoz azonban, hogy a főtt tököt hosszabb ideig megőrizze, jobb, ha fagyasztja.
Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: