Mexikói gyógynövénykertek – növekszik a mexikói gyógynövényeket a kertben

Egy mexikói gyógynövénykert tervezése a táj számára az lehet, hogy a határtól délre délre húzva hozzáadja a hétvégi vacsorákat. Tudjon meg többet a mexikói gyógynövénykertekről ebben a cikkben.

Mexikói gyógynövénykertek - növekszik a mexikói gyógynövényeket a kertben

Szereti a mexikói konyha intenzív ízeit és illatait? Lehet, hogy egy mexikói gyógynövénykert megtervezése a tájhoz hozzáteszi, hogy egy kissé délre húzza a hétvégi vacsorákat a határtól. Az ilyen típusú ehető tereprendezés nemcsak vonzó, hanem funkcionális is.

Hogyan lehet mexikói gyógynövény-témakertet kialakítani

A kert ideális alakja egy négyzet vagy téglalap, amely lehetővé teszi betakarítás közben könnyedén mozoghat a kertben. A kert mérete eltérő lehet, de egy 8 x 12 lábméretű méret nagyon szép.

A mexikói gyógynövénykert megtervezésekor a számozás előkészítése az. A tervezési folyamat télen és tavasszal kezdődik, a nyár végétől a kora őszi időszakig, amikor a legjobb alkalom a terület előkészítésére a tavaszi ültetésre. fű és gyomok, valamint sziklák és nagy gyökerek. Fúrja le néhány centiméterre az ösvényeit, és halmozza fel a keletkező szennyeződést az ültetési helyek tetejére, hogy emelt ágyakat képezzen. Téglával vagy útburkoló kövekkel illessze a pályákat, a kert külső keretét és a középső gyémántot.

A mexikói gyógynövénykert talaját sok komposzt vagy más szerves anyaggal módosítsa, majd takarja be az ágyakat szalmával, aprított levelek vagy további szerves anyagok.

Mexikói gyógynövénynövények

Ezután a szórakoztató rész lesz. Ideje kiválasztani a mexikói gyógynövényeket. és talán egy pár más növény, amely nélkülözhetetlen a latin konyha számára — ez megteremti a keretet mexikói gyógynövény-kertjéhez. Nem mindegyiknek gyógynövénynek kell lennie; minden bizonnyal szerepel néhány paradicsom vagy tomatilló, esetleg egy Serrano paprika növény vagy a jalapeno növény vagy a kedvenc chili paprika. Ja, és hagymának és fokhagymának kell lennie, amelyeket be lehet illeszteni a többi növény közé, bárhová illeszkednek. Talán még egy cserepes hársfa is a kert közepén.

Természetesen néhány „kell” mexikói gyógynövény azonnal kiugrik:

  • Kömény
  • Cilantro
  • Oregano
  • Menta (mojitókhoz!)

Ha nem vagy nagy a koriander rajongója, akkor talán ültessen néhány lapos petrezselymet, hogy enyhébb legyen. Ha melegebb régióban él, ültesse a koriantort egy fazékba. A koriander vagy a koriander hajlamos a csavarodásra, amikor a tempok szárnyalnak, tehát cserepesítésével kiveheti a gyógynövényt a forró napból, elősegítve a levél, nem pedig a magtermelést. A menta növekedését is meg kell fagyasztani, hogy visszatartsa a burjánzó növekedési szokásait.

A kakukkfűt és a majoránnát szintén be kell vonni a mexikói gyógynövény-kertbe. A mexikói oregánó mellett ezek a három latin boquet garnivá, a latin konyha gerincévé válnak.

Ezen nyilvánvalóbb lehetőségek mellett a mexikói gyógynövények termesztésekor rengeteg kevésbé ismert összetevő található, amelyek a konyha szempontjából alapvető fontosságúak.

  • Az Annatto vetőmagot húsok és rizsételek színezésére használják, a Pipicha pedig a koriander erősebb változata, és zöld salátafélékben és kukoricas ételekben található.
  • Édesgyökér / édeskömény ízükkel, A Hoja télapó leveleket annyira csomagolják az ételeket, mint a tortillákat.
  • Az Epazote gyógynövény egy másik fárasztó termelő, amely bizonyos mértékű visszafogást igényel.
  • Akkor van Lipia is, amelyet sok mexikói desszertben és italban használnak. Citrom verbena néven is ismert, ennek a gyógynövénynek a levele a legtöbb receptben helyettesítheti a citromhéjat.

És végül, bár többségünk az olasz konyhában való felhasználását írja elő, ültessünk bazsalikomot. Az édes bazsalikom számos mexikói receptben megjelenik.

Mexikói gyógynövénykertek - növekszik a mexikói gyógynövényeket a kertben

A mexikói gyógynövénykertek gondozása

Mérsékelten öntözzük a kertet, de száraz varázslatok alatt tartsuk szemmel.

Táplálja a paradicsomot, a paprikát és a bazsalikomot szerves trágyával; ideális esetben levélpermet komposztteát. Kerülje az olaj túlzott mértékű megnövekedését a nitrogénnel, mivel a túl sok csökkentheti a termést.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: