Mi az évelő zöldség: Az évelő zöldség típusa a kertészek számára

Ha több évelő növényi növényt termesztett volna, több pénzt takaríthat meg, és ezzel egyidejűleg bővítheti vegetáriánus repertoárját. Milyen különféle évelő zöldségek vannak, és hogyan termesztik az évelő kerti zöldségeket? Itt megtudhatja

Mi az évelő zöldség: Az évelő zöldség típusa a kertészek számára

Különböző okok vannak a saját gyümölcsök és zöldségek termesztésére. A saját termékek termesztésének egyik oka a pénzmegtakarítás. Legtöbbünk általában csak olyan éves zöldségeket termeszt, amelyek a szezon végén elpusztulnak, és azokat a következő évre át kell ültetni. Ha több évelő növényi növényt termesztene, akkor még több pénzt takaríthat meg, és ezzel egyidejűleg bővítheti vegetáriánus repertoárját. Milyen különféle évelő zöldségek vannak, és hogyan termesztik az évelő kerti zöldségeket?

Mik az évelő zöldségek?

Oké, szóval mi az az évelő zöldség? Mint minden évelő növény esetében, az évelő zöldségek azok, amelyek több mint két évet élnek. Az “évelő” szó megkülönbözteti őket a rövid életű egyéves és kétéves évektől.

Kevesebb igazi évelő zöldség található, mint az egyéves, de még mindig rengeteg közül lehet választani. Az évelő zöldségek meghosszabbítják a növekedési időszakot azáltal, hogy élelmet biztosítanak az év elején és később is. Mivel minden évszakban visszatérnek, több ütést adnak neked, mint az egyéves. Ezenkívül gyakran kevesebb gondozást igényelnek, mint az egynyári éveket.

Hogyan termeszthető évelő zöldségek

Van néhány jól ismert évelő növényi növény, például rebarbara és spárga, de számos lenyűgöző elismert évelők, amelyek nagyszerűen kiegészítik a kerti tájat is. Minden évelő növénynek egyedi szokása és ültetési igénye van. Általános szabály, hogy ha az üzem létrehozásra kerül, meglehetősen karbantartásmentes.

A rebarbara például figyelemre méltó színes vörös szárával, amelyeken hatalmas levelek vannak, amelyek hűvös tavaszi időben virágznak. A rebarbara teljes napfényben és oldalsó ruhában ültesse jól rothadt trágyával, hogy nyáron és ősszel megtermékenyüljön. A koronát tavasszal ültesse be úgy, hogy a központi rügy 2 hüvelyk a talaj alatt legyen, és a koronát 6 lábnyira helyezze el egymástól. A betakarítás első évét nem szüreti. Ezt követően a növény hat-nyolc évig virágzik, és ekkor a növényt tavasszal vagy ősszel el kell osztani.

A rebarbarahoz hasonlóan a spárganak sem a szüret első évében kellene betakarítania. Ez egy újabb évelő, amely a hűvösebb tavaszi hőmérsékleten virágzik. Az érett növények termése 10-15 év. Az ültetés előtt módosítsa a talajt egy 2 hüvelykes vastag komposztréteggel egy 6 hüvelyk mélységű árokban. A koronákat tavasszal ültesse 6-8 hüvelyk mélyen és 14 hüvelyk távolságra. A koronákat lazán fedje le 3 hüvelykes komposztban gazdag talajjal. Befejezze az árok őszi kitöltését.

Mi az évelő zöldség: Az évelő zöldség típusa a kertészek számára

Az évelő zöldségek egyéb típusai

Íme néhány kevésbé ismert évelő zöldség közül néhány, amelyet termeszthet:

articsóka

Egy másik népszerű évelő növény a articsóka. Nem csak ízlések, hanem a növény is látványos. Az articsóka a bogáncs család tagja, amely nyilvánvalóan nyilvánvaló, ha hagyja az ehető virágbimbót a növényen; Függesztett, élénk lila virágokba nyílnak, mint a bogáncs.

Növényi articsóka teljes napsütésben nedves, jól vízelvezető talajban, amelyet 2 hüvelyk komposzt módosít. Ezt az évelő növényt akár gyökérmegosztásból, akár magból lehet termeszteni. Növényeket 24-36 hüvelyk távolságra, egymástól 36 hüvelyk távolságban elhelyezkedő sorokba ültetve. Javítsa a talajt a növények körül tavasszal 1-2 hüvelyk komposzttel. Vágja vissza az articsót ősszel, és takarja le egy 6 hüvelykes szalmaréteggel.

Napraforgó

A narancssárga vagy a csicsóka nem azonos a fentiekkel. Kis, édes gumóik miatt termesztett növény valójában a napraforgóhoz kapcsolódik, és mint a napraforgó, figyelemre méltó a 6–12 láb magasra! Hevesen elterjednek, ezért ezeket gyakran meg kell takarítani és el kell hígítani.

A növényeket úgy bombázza fel, mint a burgonya, hogy növeljék a termelést és az első fagy utáni betakarítást. A gumókat közvetlenül a talajba ültesse tavasszal.

walesi hagyma

A walesi hagymát általában egyévesen termesztik, de évelőként is termeszthetők. Enyhe hagymás ízesítésű zöldeket állítanak elő, amelyeket egész évben lehet betakarítani. Kezdje a vetőmagotól, amely egy darabká növekszik, amelyet tavasszal el lehet osztani.

Francia sóska

A sóska citromos, savas zöld, amelyet magból könnyen termesztenek, és amely frissen vagy főttként fogyasztják. A jó Henry király egy európai őslakos, amelyet akár napfényben, akár részleges árnyékban lehet ültetni.

A fiatal hajtásokat tavasszal lehet levágni és spárgához hasonlóan elkészíteni, míg a leveleket késő nyáron betakarítani és zöldekként főzni. . A növény hideg-tartós és kevés karbantartással rendelkezik.

Sétapálca káposzta

A „sétabot” káposzta vagy kelkáposzta inkább a jól megtermékenyített talajt részesíti előnyben. Ez a növény nagyon nagy lehet, és úgy néz ki, mint egy vékony pálmafa levelekkel, amelyeket kora és őszi közepig betakaríthatunk, és étkezés előtt meg kell főzni.

Bambuszrügyek

A bambuszrügyek képesek nehéz ellenőrizni, de megfelelő tárolás esetén vannak ehető fajták. Továbbá, ha folytatja a bambusz ropogós hajtásainak betakarítását, akkor nem juthat túl kezet.

Csalánnövények

A csalánok valójában közönséges gyomok (például pitypangok), amelyek magas A- és C-vitamin, vas, kalcium, magnézium és így tovább. A fiatal hajtások enyhe ízűek, és bármilyen receptben főzve felhasználhatók, amely zöldekre szólít fel. A beszorulás elkerülése érdekében kesztyűt kell viselni a betakarításhoz.

Skirret

A Skirret alacsony karbantartási szintű gyökérnövény, amely hidegálló és nedves, árnyékolt területeken virágzik. Könnyen osztható csomókban növekszik, kártevőkkel szemben ellenálló, és virágai vonzzák a beporzókat.

Ramp Alliums

A rámpák a hagymacsalád finom tagjai, amelyek úgy néznek ki, mint a hagyma és a fokhagyma kombinációja. . Az erdei talajon gyakran növekvő vadonban találhatók, ezeket könnyű megnövelni, és a hagymákat tavasszal minden évben el lehet osztani enni vagy újratelepíteni. Az ültetés előtt adjon hozzá szerves anyagot a lyukba, és tartsa a növényeket nedvesen.

Víz zeller

A víz zeller egy ehető talajtakaró, amelyet napfényben vagy árnyékban lehet termeszteni. Szereti a nedvességet és sűrű telepeket képez. A nyers levelek kissé ízlik, mint a zeller és a petrezselyem együttesen. Kezdje a víz zellert transzplantációkból vagy vetőmagokból.

<117] strucc-páfrány-hegedőfejek

strucc-páfrány-hegedőfejeket kora tavasszal betakarítják a gyengéd fiatal hajtásokhoz. Nedves talajú árnyékolt területeken virágzik és elterjedhet. A finom hegedőfejeket akkor kell betakarítani, ha szorosan összetekercselték és néhány centiméter magasak, majd legalább 10 percig főtték, hogy kiemelkedjen egyedi ropogós, diófélék ízük.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: