Mik a chayoták – hogyan lehet a Chayote squashot termeszteni

A chayote növények a Cucurbitaceae család tagjai, beleértve az uborkat és a tököt. A következő cikkben tippeket kap ennek a szokatlan töknek a termesztésére. További információkért kattintson ide.

Tartalmáért

Mik a chayoták - hogyan lehet a Chayote squashot termeszteni

A chayote növények (Sechium edule) a Cucurbitaceae család tagjai, beleértve az uborkat és a tököt. A növényi körte, mirliton, csokó és puding csontvelő néven is ismert, a chayote növények őshonos Latin-Amerikában, különösen Mexikó déli részén és Guatemalában. A növekvő chayote-ot a Kolumbia előtti idők óta termesztik. Manapság a növényeket Louisiana-ban, Floridában és az Egyesült Államok délnyugati részén is termesztik, bár az általunk fogyasztott anyag nagy részét Costa Rica-ból és Puerto Rico-ból termesztik, majd importálják.

Mik a Chayotes?

A chayote, amint azt fentebb említettük, egy cucurbit, nevezetesen tök zöldség. A gyümölcsöt, a szárokat, a fiatal leveleket és még a gumókat párolva vagy főzve párolva, bébiételben, gyümölcslevekben, szószokban és tésztákban fogyasztják. A közép- és dél-amerikai országokban népszerű a chayote tököt az Antillákban és Dél-Amerikában a tizennyolcadik és a tizenkilencedik század között vezettek be, az első botanikai említést 1756-ban végezték.

Elsősorban emberi fogyasztásra használják, a chayote tök szárát kosarak és kalapok készítésére is használták. Indiában a tököt takarmányként és emberi táplálékként is használják. A növekvő chayote levelek infúzióit vesekő, arteriosclerosis és hypertonia kezelésére használják.

A chayote növények termése halványzöld, sima bőrrel, körte alakú, alacsony kalóriatartalmú, méltányos mennyiségű káliummal. A Chayote squash októbertől márciusig kapható, bár növekvő népszerűsége miatt egész évben több üzlet szállítja azt. Válasszon egyenletes árnyalatú, foltok nélküli gyümölcsöt, majd legfeljebb egy hónapig tárolja a gyümölcsöt műanyag zacskóban a hűtőszekrényben.

Mik a chayoták - hogyan lehet a Chayote squashot termeszteni

Hogyan termeszthető a Chayote

A chayote növények gyümölcse hidegen érzékeny, de akár északra is termeszthető, mint az USDA 7. növekedési övezete, és a 8. zónában telel, és melegebb lesz, ha a szőlőt a talaj szintjére vágják és erősen talajtakarják. Natív éghajlatában a chayote több hónapig hoz gyümölcsöt, ám itt szeptember első hetéig nem virágzik. Ezután 30 napos fagymentes időjárásra van szükség a gyümölcs eléréséhez.

A Chayote ki tudja csíráztatni a szupermarketben vásárolt gyümölcsökből. Csak válasszon éretlen éretlen gyümölcsöket, majd fektesse oldalára egy 1 gallonos edénybe, a szár 45 fokos szögben felfelé. Az edényt napsütötte helyen kell elhelyezni, 27–29 ° C hőmérsékleten, alkalmanként öntözve. Amint három-négy levélkészlet kialakul, szorítsa meg a futóhegy hegyét, hogy létrejöjjön egy ág.

Készítsen elő egy dombot 20 font trágya és talaj keverékével egy 4 és 4 láb hosszú teljes napsütéses területen. . Ha a talaj hajlamos a nehéz agyagra, keverje össze a komposztot. A 9-10 zónában válasszon olyan helyet, amely megvédi a chayotát a száradó szelektől, és délutáni árnyékot fog nyújtani. Átültetés a fagyveszély elmúltát követően. Helyezze a növényeket 8-10 méter távolságra egymástól, és biztosítson rácsot vagy kerítést a szőlő támasztására. A régi évelő szőlőkről ismert, hogy szezononként 30 méterre növekszenek.

A növényeket mélyen öntözzük 10–14 naponként, és adagoljuk halak emulzióval, két-három hetente. Ha esős térségben él, tedd rá a dombot trágyával vagy komposttal. A chayote nagyon hajlamos a rothadásra; valójában, amikor megpróbálta kihajtani a gyümölcsöt, akkor a legjobb az, ha egyszer megnedvesíti a cserepes táptalajt, majd addig ismételten, amíg a hajtás meg nem jelenik.

A Chayote érzékeny ugyanazon rovar támadására, amely más tököt is sújtja. Rovarirtó szappannal vagy neemdal való alkalmazás meggátolja a rovarok, köztük a legyek lelkeit.

Hámozáskor és a chayote előkészítésekor használjon kesztyűt, mivel a gyümölcslevek bőrirritációt okozhat.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: