Növekvő escarole növények – az escarole gondozása és az escarole betakarításával kapcsolatos tippek

A szezon végén növekvő zöldek csodálatos változatai között szerepel az escarole. Mi az escarole? Tudjon meg többet ebben a cikkben, és tanulja meg, hogyan kell termeszteni az escarole-t és hogyan kell gondozni az escarole-salátát. További információkért kattintson ide.

Tartalmáért

Növekvő escarole növények - az escarole gondozása és az escarole betakarításával kapcsolatos tippek

A szezon végén termesztésre kerülő csodálatos zöldfajták között található az escarole. Mi az escarole? Folytassa az olvasást, hogy megtudja, hogyan kell termeszteni az escarolt és hogyan kell gondozni az escarolt. Mint a mangány, a kelkáposzta és a radicchio, az escarole egy kiadós zöld, amely a növekedési időszak későn virágzik. Az Escarole sima, széles, zöld leveleivel rendelkezik, amelyeket általában a salátában használnak. Az escarole íze kevésbé keserű, mint az endívia család többi tagja, nagyon hasonlít a radicchio ízére. Egy nagy, világos zöld levelekből álló rozettából nő, amely a külső szélektől kifelé sötétzöldé válik.

Az eskarolban magas az A és K vitamin, valamint a folsav. Általában, nyersen fogyasztva, az eszkarolt is néha könnyű főzni, egyszerűen a zöld felszaporodásával vagy levesre aprítva.

Hogyan termeszthető az Escarole

Az eskarolt teljes napfényben, jól vízelvezető talajban ültetjük be, amely A komposzt módosul a víz visszatartásának elősegítése érdekében. A talaj pH-jának 5,0 és 6,8 között kell lennie.

A vetőmagszaporodásnak 4-6 héttel az Ön területének utolsó átlagos fagydátuma előtt kell kezdődnie. A magvakat beltérben is el lehet indítani későbbi átültetés céljából, 8-10 héttel az utolsó átlagos fagypont előtt. Noha tolerálják a hőt, mint a salátát, az escarole növények termesztése során az a terv, hogy betakarításuk előtt a tempók rendszeresen bekerüljenek a 80-as évekbe. 85-100 napig tart, amíg megvan az ideje az escarole betakarításához.

A magokat ¼ hüvelyk mélyen és 1-2 hüvelyk távolságra vesse be. Vágja le a palántákat 6–12 hüvelyk távolságra. A növekvő escarole növényeket 18–24 hüvelyk távolságra kell elhelyezni egymástól.

Növekvő escarole növények - az escarole gondozása és az escarole betakarításával kapcsolatos tippek

Az Escarole gondozása

Tartsa az eszkarol növényeket állandóan nedvesen. A növények túl gyakori kiszáradása keserű zöldeket eredményez. Öltöztesse az escarole növényeket komposzttal a növekedési időszak közepén.

Az escarole-t gyakran blansikálják. Ez magában foglalja a növény lefedését, hogy megfosztja azt a napfénytől. Ez lelassítja a klorofill képződését, ami a zöldek keserűbbé teheti. Hagyja az eskarolt 2-3 héttel a betakarítás előtt, amikor a külső levelek 4-5 hüvelyk hosszúak. Többféle módon lehet blansírozni.

A leggyakoribb módszer a külső levelek egyszerű összehúzása és rögzítése gumi szalaggal vagy zsinórral. Győződjön meg arról, hogy a levelek szárazak, hogy ne rothadjanak. Lefedheti a növényeket is virágcseréppel, vagy felhasználhatja képzeletét, és egy másik megoldással állhat elő.

A lényeg az, hogy megfosztja a napfényt az eszkólból. A blanszírozás 2-3 hétig tart, és ebben az időben megkezdheti az escarole betakarítását.

Az escarole vetését kéthetente lehet kezdeményezni, szombaton kezdve, folyamatos növényekre a növekedési időszak során, vagy az enyhe télű területeken, tavasszal, ősszel és télen. Könnyen cserépben is termeszthető azok számára, akiknek nincs tényleges kerti telek.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: