Növekvő köménymag: Hogyan növekszik a kömény

A kömény ízletes és aromás fűszernövény. A köménymag a növény leggyakrabban használt része, de a növény minden része ehető. A köménymag termesztése bizonyos türelmet igényel, és ez a cikk segíthet.

Növekvő köménymag: Hogyan növekszik a kömény

A kömény ízletes és aromás fűszernövény. A köménymag a növény leggyakrabban használt része, felhasználható sütéshez, levesekhez, pörköltekhez és egyéb ételekhez, de a növény minden része ehető. A köménymag termesztése némi türelmet igényel, mivel a kömény növény kétéves, és nemcsak az első évszakban vegetatív módon növekszik. A kömény növény a sárgarépára hasonlít, és második évében vetőmagot alkot.

Ismerje meg a kömény növényt

A kömény növény (Carum carvi) egy lágyszárú biennálé, amely 30 hüvelyk magasra érhető el. A növény az első szezonban csak kb. 8 hüvelyk magas, sárgarépaszerű lombozattal és hosszú taposszal. A második évre a növény hármas méretű lesz, és a lombozat vékonyabbá válik a száraz szárokkal. Apró, fehér virágok jelennek meg az esernyőkön, amelyek májusban kezdődnek és nyár végéig tartanak. Az elhasznált virágok kicsi, kemény barna magvakat eredményeznek. a köményfűszer, amely számos regionális konyha fontos részét képezi.

Hogyan növekszik a kömény

A kömény fűszer alig használt és ritkán termesztett növény a legtöbb gyógykertben. Európában és Nyugat-Ázsiában őshonos, ahol teljes napfényben és jól vízelvezető talajban virágzik, pH-ja 6,5-7,0. Ez nem jó növény meleg, párás éghajlathoz, és inkább a hűvös mérsékelt övezeteket részesíti előnyben. A magokat 1/2 hüvelyk mélyen vesse be ősszel vagy tavasszal.

Ha a mag csírázik, vékonyítsa meg a köményt 8–12 hüvelyk távolságra. Hidegebb éghajlat esetén a növény gyökereit erősen talajon szalmával vagy szerves talajtakaróval takarjuk be, amely tápanyagokat ad a talajhoz.

A köménymagok termesztésekor a csírázás lassú és szórványos, és a gyógynövény összecsavaródhat, hogy megakadályozzák gyomnövények és a talajviszonyok kezelése.

A köménytermesztés során nagyon kevés művelés szükséges, de az első évben a megfelelő nedvességtartalom fontos tényező. A köménynövények lombozatát az öntözés során szárazon kell tartani, így egy csepegőtömlő kiváló módszer a talaj nedvességtartalmának fenntartására.

Vágja le a növényt ősszel, mivel az visszatér és újra meghal. hajtás tavasszal. A kömény kevés kártevővel vagy betegséggel rendelkezik. A következetes termelés érdekében egy évvel az első ültetése után ültessen be egy második növényt.

Növekvő köménymag: Hogyan növekszik a kömény

A kömény betakarítása

A köménytermesztés friss fűszerforrást biztosít, amely adaptálható és jól tárolható. A kömény növény minden része ehető. Az első vagy második évben betakarítsa a leveleket, hogy íze legyen a salátáknak. Amikor a növény magot termesztett, ásja ki a taprootot, és használja úgy, mint bármelyik gyökérzöldséghez. A magokat betakarítják, amikor gazdag mélybarna színűvé válnak. Vágja le az esernyőket a növényről, és tegye papírzsákba. Hagyja pár napig nyitott tasakban megszáradni, majd rázza meg a táskát a kömény fűszerének eltávolítása érdekében.

A gyógynövénykertek teljesebbek, ha köményt termesztenek, és hozzáadják a jellegzetes aromát a fűszercsomaghoz.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: