Paprikatermesztés – Hol nő a paprika és más paprikafűszer-információ

Ismeri a sok ételt, a híres magyar gulyástól egészen a porosodás tetejének porlasztásáig, gondolkoztál már valaha a paprikafűszeren? Például hol nő a paprika? Termeszthetek saját paprikás paprikát? Kapjon válaszokat ebben a cikkben.

Tartalmáért

Paprikatermesztés - Hol nő a paprika és más paprikafűszer-információ

Ismeri a sok ételt, a híres magyar gulyástól a porzó tetejének porlasztásáig, gondolkoztál már valaha a paprika fűszerről? Például hol nő a paprika? Termeszthetek saját paprikás paprikát? Olvassa el tovább, és tudjon meg többet.

Hol nő a paprika?

A paprika különféle enyhe paprika (Capsicum annuum), amelyet szárítanak, őrölnek és étellel együtt használnak, mint pl. fűszer vagy köret. A legtöbb, amit ismerünk, Spanyolországból származik, vagy igen, kitalálta, Magyarország. Ezek azonban messze nem egyedül a paprikapaprikát termesztik, és a magyar paprikát nagyrészt az Egyesült Államokban termesztik.

Paprika paprika információ

Ez nem ’ pontosan nem tudta, miből származik a paprika szó származtatása. Egyesek szerint a borsot jelentő magyar szó, mások pedig azt mondják, hogy a latin „piper” # 8217; a borsot jelenti. Akárhogy is is van, a paprikát évszázadok óta használják különféle konyhákban, és ezzel komolyan növelik a C-vitamint az ételekhez. Valójában a paprikapaprikában tömeg szerint több C-vitamin van, mint a citromlében.

A paprikapaprikáról szóló további érdekes információ a hajfestékként való felhasználása. Önmagában vöröses árnyalatúvá teszi a hajat, és hennnel kombinálva felszabadítja a tüzes vörös fejet.

A paprika a paprika több inkarnációjában kapható. A rendszeres nem pácolt paprikát Pimentonnak hívják. Vannak a normál paprika fokozatai, az enyhe, közepesen fűszeres és nagyon fűszeres között. Szerintetekkel ellentétben a fűszer piros színe nem felel meg annak a fűszeresnek. A paprika sötétebb, barnább színe valójában a legfűszebb, míg a vörös tónusú paprika enyhébb.

A fűszer füstölt paprikaként is jön, a kedvencem, amelyet tölgyfa felett füstölnek. A füstölt paprika finom minden, a burgonya ételektől a tojásig és minden húsig. Ezenkívül a vegetáriánus ételeket egy másik ízréteggel kölcsönöz, amely valóban robusztus ételeket eredményez.

A magyar paprika gyümölcs kissé kisebb, mint a spanyol paprika, 2-5 hüvelyk hosszú, szemben 5-9 hüvelyk hosszúkal. A magyar paprika hosszúkás, hegyes alakú, vékony falakkal. A legtöbb enyhe ízű, de néhány törzs meglehetősen forró lehet. A spanyol paprikapaprikák vastagabb, húsosabb gyümölcsökkel rendelkeznek és betegségre hajlamosabbak, mint társaik, valószínűleg a termelők körében tapasztalható népszerűsége miatt. saját paprikapaprikájának termesztésével akár magyar, akár spanyol fajtákat ültethet. Ha azonban a paprikát paprikává kívánja tenni, akkor Kalosca ’ A vékonyfalú paprika könnyen szárítható és őrölhető.

A paprika paprika termesztésének nincs titka. Ugyanúgy termesztik, mint más paprikákat, ami azt jelenti, hogy kedvelik egy jól elvezető, termékeny talajt egy napos területen. Feltéve, ha meleg éghajlaton él, akkor a 6. és annál magasabb zónákban szabadban elindíthatja a paprikát a magból. Hűvösebb éghajlaton kezdje el a magvakat belül, vagy vásároljon palántákat. Az átültetés előtt várjon, amíg az összes fagyveszély elmúlik, mivel az összes paprika érzékeny a fagyra.

12 hüvelyk távolságban lévő űrtartalmú növények egymástól 3 láb távolságra egymástól. A paprika betakarítási ideje nyárról őszre oszlik meg. A gyümölcs akkor érett, ha élénkpiros színű.

A paprikákat szárításra szárítsák el a tetőtérben, fűtött helyiségben vagy más helyen, hőmérsékleten 130–150 F (54–65 ° C) hőmérsékleten háromszor. napok egy hétig. Dehidratátort is használhat. Ha elkészült, a hüvely tömegének 85% -a elveszik.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: