Szárazföldi zsázsa termesztése – Mi a hegyvidéki zsázsa és hogyan termeszthető

A zsázsa egy univerzális név, amely három fő zsázst foglal magában: vízitorma, kerti zsázsa és hegyvidéki zsázsa. Ez a cikk információkat tartalmaz a hegyvidéki vagy szárazföldi zsázsa növényeiről. Mi tehát a hegyvidéki zsázsa? Kattintson ide további információkért.

Szárazföldi zsázsa termesztése - Mi a hegyvidéki zsázsa és hogyan termeszthető

A zsázsa egy univerzális név, amely három fő zsázst foglal magában: vízitorma (Nasturtium officinale), kerti zsázsa (Lepidium sativum) és hegyvidéki zsázsa (Barbarea verna). Ez a cikk hegyvidéki vagy szárazföldi zsázsa növényekkel foglalkozik. Tehát mi a hegyvidéki zsázsa és milyen egyéb hasznos információk találhatók a szárazföldi zsázsa termesztéséről?

Mi az a hegyvidéki zsázsa?

A hegyvidéki vagy szárazföldi zsázsa növényeknek nagyon sok neve van. Ezek között a következők:

  • amerikai zsázsa
  • kerti zsázsa
  • szárazföldi zsázsa
  • mandzsetta
  • téli zsázsa

A délkeleti államokban látni fogod / hallod ezt a növényt, akinek a következő neve van:

  • Creasy saláta
  • Creasy green
  • Highland creasy

Ebben a régióban a hegyvidéki zsázsa gyakran gyomként növekszik. Bár a íz és a növekedési szokás hasonló, a száraz zsázsa sokkal könnyebben termeszthető, mint a vízitorma.

A növényeket ehető, éles ízű leveleik miatt termesztik, amelyek kicsik és kissé négyzet alakúak, enyhe törés közben. levél margók. A hegyvidéki zsázsa salátákban vagy gyógynövénykeverékekben nagyon hasonlóan néz ki és ízlelkedik, mint például a vízitorma, csak erősebb borsos ízű. Nyersen vagy főzve is fogyasztható, mint más zöldek, például a kelkáposzta vagy a kelkáposzta. A növény minden része ehető, vitaminokban, vasban és kalciumban gazdag.

Szárazföldi zsázsa termesztése

A hegyvidéki zsázsa termesztése nagyon egyszerű, bár a neve összetéveszthető. Magvak vásárlásakor a legjobb a növényre a Barbarea verna botanikus neve alapján hivatkozni.

A földi zsálya hűvös, nedves talajban és részleges árnyékban virágzik. Ez a mustárcsalád-családtag gyorsan csavaroz meg forró időben. Tavasszal és ősszel termesztik, és enyhe fagyok révén nehéz. A gyengéd fiatal levelek folyamatos ellátásának biztosítása érdekében a legjobb az egymást követő ültetések vetése. Mivel nehéz, a növények burkolórésszel vagy más védőborítással történő lefedése lehetővé teszi a szüret folyamatos szedését a télen.

Készítse elő az ágyat a hegyvidéki zsázsa termesztésére azáltal, hogy eltávolítja a rongyokat, a növényi méregtelenítést és a gyomokat, és simítsa le. és szint. Az ültetés előtt szórja be és dolgozza fel a talajba, 3 font 10-10-10-et 100 négyzetlábonként. A magokat csak kb. 1,5 hüvelyk mélyen ültesse be nedves talajba. Mivel a magok olyan kicsik, sűrűn ültesse őket, hogy azokat elvékonyítsák. Helyezze a sorokat 12 hüvelyk távolságra egymástól, a növények 3-6 hüvelyk távolságra egymástól. Ha a palánták elég nagyok, vékonyítsa őket 4 hüvelyk távolságra.

A növényeket tartsa jól itatva, és várjon türelmesen hét-nyolc hétig, amíg a hegyvidéki zsázsa betakarítási ideje meg nem történik. Ha a levelek elveszítik mély zöld színüket és sárgászöldvé válnak, oldalsó ruha 6 uncia 10-10-10-enként minden 100 láb sorra. Ha a növények szárazak, akkor ezt mindenképpen tegye meg, hogy elkerülje az égést.

Szárazföldi zsázsa termesztése - Mi a hegyvidéki zsázsa és hogyan termeszthető

hegyvidéki zsázsa betakarítása

a hegyvidéki zsázsa leveleit betakarítani lehet, ha a növény kb. 4 hüvelyk magas. Egyszerűen szedje le a leveleket a növényről, sértetlen maradjon a szár és a gyökér, hogy további leveleket képezzen. A növény kivágása ösztönzi a további növekedést.

Az egész növényt betakaríthatja, ha kívánja. Az elsődleges leveleknél a betakarítást a növény virágzása előtt kell elvégezni, vagy a levelek kemények és keserűek lehetnek.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: