Szezám olajkivonási módszerek: Tudjon meg többet a szezám olaj előállításáról

A szezámmag olajat régóta használják mind a főzéshez, mind a bőrápoláshoz és a kozmetikumokhoz. Mivel sok egészségügyi előnye van, egyszerűen elkészítheti a „DIY szezám olaj” verziót otthon. Kattintson ide, hogy megismerje a szezám-olaj előállítását.

Szezám olajkivonási módszerek: Tudjon meg többet a szezám olaj előállításáról

Sok termelő számára az új és érdekes növények hozzáadása a kertészet egyik legizgalmasabb része. Akár a konyhakerti változatosság bővítését, akár a teljes önellátás kialakítását kívánja elérni, az olajos növények hozzáadása ambiciózus vállalkozás. Míg egyes olajok extrahálásra speciális berendezést igényelnek, az olajok, például a szezám, a magvakból otthon könnyen kivitelezhető módszerekkel nyerhetők ki. alkalmazásokat. Mivel sok egészségügyi előnye van, egyszerűen elkészítheti a „DIY szezám olaj” verziót otthon. Olvassa el a szezám-olaj előállítására vonatkozó tippeket.

Szezám olajkivonási módszerek: Tudjon meg többet a szezám olaj előállításáról

A szezám olaj kinyerése

A szezám olaj kinyerése egyáltalán nem nehéz, és otthon is megtehető. Szüksége van néhány szezámmagra, és ha már a kertben evezi a növényt, akkor még könnyebb.

A szezámmagokat a sütőben piríthatja. Ezt meg lehet tenni főzőlapon sütőben vagy sütőben. A magvak sütőben történő pirításához tegyük a magokat egy sütőlapra, és helyezzük egy előre melegített kemencébe 10 percre (82 ° C). Az első öt perc után óvatosan keverje meg a magokat. A pirított magok enyhén sötétsárga színűvé válnak, és enyhén diós aromával járnak.

Vegye ki a szezámmagot a sütőből, és hagyja lehűlni. Adjunk hozzá egy ¼ csésze pirított szezámmagot és 1 csésze napraforgóolajat egy serpenyőbe. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre és óvatosan melegítse körülbelül 2 percig. Ha ezekkel az olajokkal készül főzni, akkor ellenőrizze, hogy az összes felhasznált összetevő élelmezés-e és biztonságos-e.

A keverék melegítése után adjuk hozzá a turmixgéphez. Keverje addig, amíg jól nem kombinálódik. A keveréknek laza pasztát kell képeznie. Hagyja az elegyet két órán át meredek állapotban.

Két óra elteltével szűrje le az elegyet tiszta sajtkendővel. Helyezze a szűrt elegyet egy sterilizált, légmentesen lezárt tartályba, és tárolja a hűtőszekrényben azonnali felhasználás céljából.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: