Télen televő citromfű – A citromfű előkészítése télen

A citromfű egy gyengéd évelő növény, amelyet díszfűként vagy kulináris célokra termesztenek. Tekintettel arra, hogy a növény őshonos olyan régiókban, ahol hosszú, forró növekedési időszakok vannak, akkor azon tűnődhet, vajon a citromfű télálló-e? Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja.

Télen televő citromfű - A citromfű előkészítése télen

A citromfű (Cymbopogon citratus) egy gyengéd évelő növény, amelyet díszfűként vagy kulináris célra termesztenek. Tekintettel arra, hogy a növény őshonos olyan régiókban, ahol hosszú, forró növekedési időszak van, felteheti a kérdését: „A citromfű kemény-e a tél?” Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

A citromfű téli Hardy?

A válasz erre: az tényleg attól függ, hogy melyik régióban él. Mint már említettük, a növény hosszú, forró növekedési időszakokban virágzik, és ha ilyen körülmények között és nagyon enyhe télű térségben él, akkor akkor is kétségkívül folytatja a citromfű termesztését a téli hónapokban.

A hőmérsékleteknek állandóan 40 ° F (4 ° C) fölött kell maradniuk. Ennek ellenére többségünknek bizonyos óvintézkedéseket kell tennie a citromfű télen történő előkészítésekor.

Télen televő citromfű - A citromfű előkészítése télen

Télen levő citromfű növények

2–3 lábnyira (0,6–1 m .) A tüskés levelek illatosak a citrom illatával, a citromfűnek sok növekvő helyre van szüksége. Az egyetlen csomó könnyen növekszik egy 2 láb (0,6 m) széles növényvé egyetlen növekedési időszakban.

A citromfű télen termesztése csak akkor lehetséges, ha ezek a hónapok rendkívül enyheek, kis hőmérsékleti ingadozásokkal. Ha a citromfű hűvös éghajlaton telelődik, bölcs dolog lehet a növényt konténerekben termeszteni. Ezeket téli hónapokban könnyen el lehet helyezni egy védett területre.

Ellenkező esetben a közvetlenül a kertben termesztett növények védelme érdekében a citromfű téli gondozásában ki kell osztani őket a hideghőmérséklet kezdete előtt. Faztassuk be őket, és a következő szezonig tegyük át telelővel, hogy ott telepedjenek meg, ahol kívül is be lehet ültetni.

A finom növény, a citromfű könnyen szaporodik a szár dugványok vagy – amint már említettük – a szétválások révén. Valójában a helyi élelmiszerbolt termékszakaszából vásárolt citromfű gyakran gyökerezik.

A konténernövényeket megfelelő vízelvezető nyílásokkal ellátott edényekbe kell cserepesíteni és jó minőségű, elkészített talajkeverékkel megtölteni. Kültéri termesztés esetén tegyen rá teljes napot és vizet, ha szükséges, de ügyeljen arra, hogy ne kerüljön víz alatti vízbe, amely gyökérrothadást okozhat. Kéthetente megtermékenyítheti a citromfűt univerzális folyékony ételrel. Az elsõ fagy elõtt helyezze a növényeket beltérbe erõsen fényes területre a citromfû téli gondozásához. Folytassa a vizet, ha szükséges, de csökkentse a műtrágyát ezekben a hűvös hónapokban, amíg nem lesz ideje a növényeket tavasszal újra szabadba vinni.

A növények legnagyobb részét betakarítsa későbbi felhasználás céljából, ha nem Nincs megfelelő beltéri területe a citromfű télen történő termesztéséhez. A leveleket vágni lehet, frissen vagy szárítva felhasználhatja a későbbi felhasználáshoz, míg a legkívánatosabb gyengéd fehér belső teret frissen kell használni, amikor aromája csúcspontja van. A kemény külső részek felhasználhatók a citrom ízének felitatására a levesekhez vagy teákhoz, vagy száríthatók aromás illatok hozzáadására a potpourrihoz.

A friss citromfű 10–14 napig hűtőszekrényben tartható nedves anyagba csomagolva. papírtörlővel, vagy dönthet úgy, hogy fagyasztja le. A citromfű fagyasztásához mossa le, darabolja le és aprítsa fel. Ezután azonnal lefagyasztható egy újra lezárható műanyag zacskóban, vagy először kis mennyiségű vízzel fagyaszthatja le a jégkocka-tálcákban, majd utána újra lezárható műanyag zacskókba helyezheti. A fagyasztott citromfű legalább négy-hat hónapig fennmarad, és lehetővé teszi egy hosszabb ablakot, amelyben felhasználhatja ezt a kellemes, finom citromos kiegészítőt.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: