Téli squash tárolása: Hogyan kell a squashot télen tartani

Fontos tudni, hogyan kell a tököt tárolni az élettartamuk meghosszabbítása érdekében. A gyümölcs frissességének fokozása érdekében egy kis előkészítésre van szüksége a téli tök fenntartása előtt. Ahhoz, hogy megtanulja, hogyan kell a tököt télen tartani, kattintson ide.

Téli squash tárolása: Hogyan kell a squashot télen tartani

A kertészek válasszanak egy csodálatos fajta válogatott válogatott formából, színből, textúrából és ízről. A squash növényekben magas a C, B vitamin és más tápanyagok mennyisége. Szinte végtelenül sokféle módon főzhetők, desszertektől levesekig, pirítókig és pürékig. Fontos tudni, hogyan kell tárolni a tököt élettartamuk meghosszabbítása érdekében. A gyümölcs friss frissességének fokozása érdekében kissé el kell készíteni a téli tököt, mielőtt megőrizné a gyümölcsét. A téli tök és mások tárolásakor a héját meg kell kerülni a sérülésektől, mivel ez kártevőket és fertőzéseket okozhat a gyümölcsben. A tököt akkor betakarítsa be, amikor a méretét el akarja fogyasztani, de tárolásához érett gyümölcsre van szüksége.

A meghalt szőlő az érettség jele lehet, vagy lehet, amikor a tökök könnyen elcsavarják a szőlőt. Jobb mérőeszköz, ha a körmöt behúzza a héjába. Ha nehéz és szinte lehetetlen átszúrni, akkor készen áll. Vágja le a tököt metszéssel és hagyjon 3 hüvelykes szárot a sütőtökhöz és 1 hüvelyk téli tököt. A szár elősegíti a rothadás megakadályozását, amikor tárolja a téli tököt.

Kemény edzés a squash

Miután betakarította a tököt, öblítse le a szennyeződést, és fektesse egy rétegbe. Ez megakadályozza a bőr károsodását. A téli tök megfelelő tárolása megköveteli a bőr felgyógyítását. A tök edzése fontos a bőr megkeményedéséhez, és áthatolhatatlan gát létrehozásához a nedvesség, a rovarok, a penész és a baktériumok ellen, amelyek gyorsabban bontják le a gyümölcsöt.

A magas hőmérséklet és páratartalom feltételezik a kemény héj kialakulását. . A tököt 10 napon át legalább 80 ° C (80 ° C) hőmérsékleten és 80% páratartalom mellett hőkezelje. A makk tököt nem kell edzeni, mivel elveszítik a minőségét. A téli tök tartása közben időnként forgassa el a gyümölcsöket, hogy levegőnek tegye ki őket.

Téli squash tárolása: Hogyan kell a squashot télen tartani

A squash tárolása

A squash hosszabb ideig tartson, ha lelassíthatja a légzési sebességet. Ezt megteheti a hőmérséklet csökkentésével. A hőmérséklet minden 18 fokos csökkenése megnöveli a téli tök tárolásának idejét. A téli tököt 10–13 ° C hőmérsékleten tartva az optimális tartomány a legtöbb tököt. A jó szellőzés szükséges szempont a squash megőrzéséhez. Segít megakadályozni a rothadást, és fenntartja az egyenletes hőmérsékletet és a páratartalmat a tárolóhelyiségben. A gyümölcsök megőrzésének időtartama fajtától függően változhat.

  • A makk-tök öt-nyolc héten keresztül tart.
  • A Butternut squash jó két-három hónapig.
  • A Hubbard squash legfeljebb fél évig tart, ha megfelelően megszilárdulnak és tárolódnak.
Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: