Thai gyógynövények és fűszerek – Tudjon meg többet a thaiföldi ihletésű kertek gyógynövényeiről

A kertészet egyik legizgalmasabb aspektusa az, hogy új és különféle gyógynövényeket és fűszereket építhet be az ehető tájba. A thaiföldi gyógynövénykert létrehozása nagyszerű módja annak, hogy mind a kertjét, mind az étkészletét fokozzák. Tudjon meg többet ebben a cikkben.

Thai gyógynövények és fűszerek - Tudjon meg többet a thaiföldi ihletésű kertek gyógynövényeiről

A kertészet egyik legizgalmasabb aspektusa az, hogy új és különféle gyógynövényeket és fűszereket illesztünk az ehető tájba. A thaiföldi gyógynövénykert létrehozása nagyszerű módja annak, hogy mind a kertjét, mind az étkészletét fokozzák. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a thaiföldi kerti növényekről.

Gyógynövények a thaiföldi ihletésű kertekhez

Míg a thaiföldi ihletésű kert egyes alkotóelemei már növekedhetnek a növényi tapaszban, vagy könnyen elérhetők a A helyi élelmiszerboltban számos thaiföldi gyógynövény és fűszer található, amelyeket nehezebb megtalálni. Ezek a növények jellegzetes ízt kínálnak a levesekhez, currykhöz és egyéb receptekhez.

A thaiföldi gyógynövénykert termesztése biztosítja, hogy minden, amire szüksége van, frissen szedett és használatra kész. A thaiföldi főzéshez használt legtöbb gyógynövény és fűszer meleg, fagymentes éghajlatú, jó növekedéséhez meleg, fagymentes éghajlat szükséges. Ezeknek a növényeknek sok azonban virágzik, ha konténerekben termesztik. Még a mérsékelt éghajlatú kertészek is élvezhetik ugyanazon gyógynövény termesztését Thaiföldről.

Thai gyógynövények és fűszerek - Tudjon meg többet a thaiföldi ihletésű kertek gyógynövényeiről

Népszerű thai kerti növények

Különböző típusú bazsalikomot gyakran használnak a thai főzéshez. Nevezetesen, a thai bazsalikom és a citrom bazsalikom kiváló kiegészítők a gyógynövénykertben. Ezek a bazsalikomfajták jellegzetesen eltérő ízűek, amelyek számos receptet kiegészítenek.

A chili paprika egy másik általános növény a thaiföldi ihlette kertekben. Például a Bird’s Eye paprika és a thai chili nagyon népszerű. Noha a paprika meglehetősen kicsi, az ételekhez adva nagyon fűszeres rúgást kínál.

A gyökérnövények, például a gyömbér, a kurkuma vagy a galangal, nélkülözhetetlenek a thai főzéshez. Ezeket gyakran rizómákból lehet termeszteni, amelyeket a helyi bioélelmiszer-áruházban talál. A gyökereket szabadban trópusi éghajlaton vagy másutt tartályokban is termeszthetik. Ezeknek a növényeknek a többsége legalább kilenc hónapig tart, amíg meg nem érik érettségüket.

Egyéb thaiföldi gyógynövények és fűszerek, amelyeket a kertbe kell beilleszteni:

  • koriander / koriander
  • Fokhagyma
  • Kaffir Lime
  • Citromfű
  • Dörzsmenta
Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: