Tudjon meg többet a gyógynövény-szárítási módszerekről

Különféle módok állnak rendelkezésre a gyógynövények szárítására; előzetesen mindig frissnek és tisztanak kell lenniük. Tudjon meg többet a gyógynövény-szárítási módszerekről, és válassza ki az Önnek megfelelőt a következő cikkben.

Tudjon meg többet a gyógynövény-szárítási módszerekről

A gyógynövények szárításához különféle módszerek vannak; a gyógynövényeknek azonban előzetesen mindig frissnek és tisztanak kell lenniük. Olvassa tovább a gyógynövény-szárítási módszerek megismerésével, így kiválaszthatja az Ön számára legmegfelelőbbet.

Függesztett gyógynövények száríthatók

A fűszernövények felfüggesztése szobahőmérsékleten történő szárításra a legegyszerűbb és legolcsóbb módszer gyógynövények szárítására. Távolítsa el az alsó leveleket, és kösse össze négy-hat ágakat, rögzítve húrokkal vagy gumiszalaggal. Helyezze őket fejjel lefelé egy barna papírzacskóba, szárakkal kiállva és bezárva. A felső rész mentén lyukazzon be kis lyukakat a légáramláshoz. A táskát körülbelül két-négy hétig meleg, sötét helyen lógja, és rendszeresen ellenőrizze, amíg a gyógynövények kiszáradnak.

Ez a folyamat akkor működik a legjobban, ha alacsony nedvességtartalmú gyógynövények vannak, például:

  • Kapros
  • majoránna
  • rozmaring
  • nyári sós
  • kakukkfű

A magas nedvességtartalmú gyógynövények penészednek, ha nem gyorsan szárítják őket . Ezért ha ilyen típusú gyógynövényeket szárít levegőn, ellenőrizze, hogy a kötegek kicsik és jól szellőző helyen vannak-e. Ezek a gyógynövények a következők:

  • bazsalikom
  • oregano
  • táragon
  • citromfű
  • menta

Sütőszárító gyógynövények

Gyógynövények szárításához gyakran használnak konyhai sütőt. Mikrohullámú sütők is felhasználhatók a gyógynövények gyorsabb szárításához. A gyógynövények szárításakor helyezzük el a leveleket vagy a szárokat egy sütilapra, és melegítsük őket körülbelül egy-két órán keresztül nyitott sütőajtóval kb. 82 ° C-on. A mikrohullámú gyógynövényeket magasan, körülbelül egy-három percig tartó papír törülközőn, 30 másodpercenként megfordítva.

A gyógynövények szárításakor a mikrohullámú sütőket utolsó lehetőségként kell használni. Miközben a mikrohullámú sütőben a gyógynövények gyorsabban szárítanak, ez csökkentheti az olajtartalmat és az ízét, különösen, ha túl gyorsan szárítanak.

Száraz gyógynövények elektromos dehidratálóval

Egy másik gyors, egyszerű és hatékony módszer A gyógynövények szárítása a gyógynövények szárítása elektromos víztelenítővel. A hőmérséklet és a légáramlás könnyebben szabályozható. Melegítse elő a dehidratátort 95 F. (35 ° C) – 46 ° C vagy ennél kissé magasabb hőmérsékleten, ha nedvesebb a nedves hely. Helyezze a gyógynövényeket egy rétegben a dehidratáló tálcákra, és 1-4 órán keresztül bárhol szárítsa meg, rendszeres időközönként ellenőrizve. A gyógynövények szárazak, amikor morzsolódnak, és a szárak meghajolnak.

Tudjon meg többet a gyógynövény-szárítási módszerekről

A gyógynövények szárítása más módszerekkel

A tálca szárító gyógynövények egy másik módszer. Ezt úgy lehet megtenni, hogy a tálcákat egymásra helyezik, és meleg, sötét helyre helyezik, amíg a gyógynövények kiszáradnak. Hasonlóképpen eltávolíthatja a leveleket a szárból, és papírtörülközőre helyezheti őket. Fedje le egy másik papírtörlővel és folytassa a rétegezést szükség szerint. Szárítsuk hűvös sütőben egy éjszakán keresztül, csak a sütő fényét használva.

Szilikagéles homokba szánt gyógynövényeket nem szabad ehető gyógynövényekhez használni. A gyógynövények szárításának ez a módszer a kézműves munkákhoz leginkább megfelelő. Helyezzen egy réteg szilícium-dioxid-homokot egy régi cipődoboz aljára, tegye a gyógynövényeket a tetejére, és fedje le őket további szilícium-homokkal. Helyezze a cipődobozt egy meleg helyiségbe kb. Két-négy hétig, amíg a gyógynövények alaposan kiszáradnak.

Miután a gyógynövények kiszáradtak, tárolja légmentesen zárt edényekben, címkézve és keltezve, mivel azokat legjobban egy éven belül lehet felhasználni. . Helyezze őket hűvös, száraz helyre, napfénytől távol.

Akár úgy döntött, hogy próbál-e meg sütőszárító gyógynövényeket, függő gyógynövényeket szárítani, szárító gyógynövényeket mikrohullámú sütőben vagy száraz gyógynövényeket elektromos szárítóval, szüneteltetve az időt ez segít megmenteni a téli hónapok nyári ízét.

Like this post? Please share to your friends:
Vélemény, hozzászólás?

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: